Nếu nghĩ rã đông thịt, cá giống nhau thì bạn nhầm to rồi: Đây là cách rã đông đúng chuẩn để thịt mềm, cá thơm

Ai cũng biết đến sự thuận tiện của việc bảo quản đông lạnh thực phẩm. Thế nhưng vấn đề rã đông thế nào cho bảo đảm, hiệu quả thì chắc gì bạn đã biết!

Bởi hỏi 10 người thì có đến 9 người nói rằng việc rã đông thực phẩm cá, thịt là giống nhau!

Nếu vậy thì bạn nhầm to rồi đó, vì với hai loại thực phẩm là thịt và cá sẽ có cách rã đông khác nhau. Đây là mẹo rã đông thịt, cá chuẩn nhất mà chắc chắn bạn cần biết.

Cách rã đông THỊT đúng chuẩn

trước tiên, bạn pha nước lạnh và nước sôi theo tỉ lệ 5:1 để được hổ lốn nước ấm khoảng 40 độ.

Bạn cho khoảng 2 thìa ĐƯỜNG vào nước rồi khuấy cho tan đều

Giờ thì bạn cho miếng thịt đang đông cứng vào ngâm trong nước pha đường trên nhé!

Sau khoảng 7 phút, miếng thịt đã mềm trở lại rồi. Đường còn giúp cho miếng thịt mềm và giữ nguyên vị ngọt nhạt đó!

Cách rã đông CÁ đúng chuẩn

Giống như rã đông thịt, rã đông cá thì bạn cũng chuẩn bị một chậu nước ấm khoảng 40 độ được pha từ 5 phần nước lã và 1 phần nước nóng.

Nếu rã đông thịt bạn dùng đường thì với việc rã đông cá, bạn lựa chọn MUỐI. Bạn cho 2 thìa muối vào nước và khuấy cho tan đều.

Tiếp đến, bạn cho cá đông lạnh vào rã đông. Sau khoảng 7 phút, cá sẽ mềm ngon trở lại. Nếu đường giúp làm mềm thịt thì muối lại khiến cá trở nên chắc thịt, khi nấu có hương vị đặm đà hơn.

Công trình xây dựng trái phép giữa vùng lõi danh thắng Quốc gia

tan hoang danh thắng quốc gia

Danh thắng nhà nước núi Kim Sơn thực dân địa phận làng Hang, xã Vĩnh An, huyện Vĩnh Lộc tỉnh Thanh Hoá. Khu danh lam thắng tích được ví như chốn bồng lai tiên cảnh này có vị trí địa lý thuận tiện, cách di sản thế giới Thành Nhà Hồ 25 km, cách thị thành Thanh Hoá 40 km.

Nơi đây là hệ thống núi đá vôi có nhiều hang động bao gồm cả động khô và động nước có giá trị địa chất và thẩm mĩ khôn cùng độc đáo. Đây là danh thắng đẹp nức tiếng ở xứ Thanh đã được Bộ VHT&DL công nhận là danh thắng nhà nước từ năm 2009.

Danh thắng quốc gia nhưng bị đào bới vô tội vạ.

Tuy nhiên, tại đây, nhiều công trình xây dựng trái phép trong một thời gian dài nhưng không bị cơ quan chức năng kịp thời phát hiện.

Gần đây, khi dư luận lên tiếng, UBND huyện Vĩnh Lộc mới chỉ đạo thẩm tra và phát hiện trong vùng lõi danh thắng Kim Sơn có hàng loạt công trình đang xây dựng. Cụ thể, 3 căn nhà sàn mỗi cái rộng 130 m2 (trong đó 1 căn đã hoàn thiện, 2 căn đang xây dựng); một nhà hàng khung sắt lợp mái cọ diện tích 450 m2; một nhà bếp rộng 60 m2; 7 nhà xây tường gạch có diện tích mỗi căn là 24 m2 (3 căn đã hoàn thiện); khu vệ sinh 200 m2... cả thảy các công trình này đều chưa được các cấp có thẩm quyền cho phép xây dựng.

Vật liệu để ngổn ngang.

Theo ghi nhận, các công trình nhà hàng, khu nghỉ dưỡng, vui chơi, homestay... được xây dựng tràn lan ngay từ đầu danh thắng vào tới tận hang động Kim Sơn với chiều dài hàng trăm mét. Thời điểm phóng viên có mặt, mọi hoạt động xây dựng vẫn diễn ra thường ngày.

Đáng nói, dọc đường vào động Kim Sơn, nhiều đoạn núi đá hoang vu trước đây đã bị đục phá, đào xới để nhường chỗ cho những công trình bê tông cốt thép, nhiều tảng đá chưa được dọn dẹp đang còn nằm ngổn ngang khắp nơi. Song song với việc xây dựng công trình, các hoạt động kinh dinh du lịch cũng diễn ra thường ngày như thu vé đi thuyền, dịch vụ xe điện, gửi xe...

Những căn nhà chưa cấp phép đã được xây dựng trong vùng lõi danh thắng quốc gia.

Điều khó hiểu là danh thắng Kim Sơn chỉ cách UBND xã Vĩnh An chưa đầy 1 km nhưng các công trình này được xây dựng trong một thời gian dài ở đây không bị phát hiện, ngăn chặn.

Ai là chủ nhân?

Được xây dựng ngay giữa vùng lõi danh thắng Kim Sơn, thế nhưng chủ nhân của cả khu du lịch “chui” này lại được chính quyền sở tại giải đáp có nhiều bất nhất.

Theo ông Hà Tiến Dũng, chủ toạ UBND xã Vĩnh An, xã đang hiệp đồng với ông Trịnh Văn Thành (người địa phương) nhận thầu bán vé tham quan, nhìn nhận tại khu vực động Kim Sơn.

“quơ các hạng mục do ông Thành tự tiện xây dựng. Lúc đầu, chúng tôi chỉ cho ông Thành làm tạm mấy cái lều lán để du khách nghỉ chân uống nước, thế nhưng sau đó ông ấy cho xây dựng lớn quá nên chúng tôi đã lập biên bản đề nghị dừng thi công và thưa huyện”- ông Dũng nói.

Trong khi UBND huyện Vĩnh Lộc yêu cầu dừng thi công và tháo dỡ thì mọi hoạt động hoàn thiện ở đây vẫn tiếp tục diễn ra.

Còn bà Hoàng Thị Thu Hiền, Chánh văn phòng UBND huyện Vĩnh Lộc cho hay, khu vực trên đang được UBND xã Vĩnh An giao cho Công ty CP du lịch danh thắng Kim Sơn do ông Trịnh Đăng Ngọc làm giám đốc nhìn, trồng củ ấu.

Bà Vũ Thị Hương, chủ toạ UBND huyện Vĩnh Lộc lại khẳng định danh thắng nhà nước Kim Sơn chưa được UBND tỉnh Thanh Hóa cho phép một đơn vị nào vỡ hoang du lịch tại đây.

“Khi nắm bắt được thông tin, huyện đã chỉ đạo các phòng ban liên can xuống thẩm tra và phát hiện có nhiều công trình xây dựng trong danh thắng Kim Sơn chưa được cấp có thẩm quyền cho phép”- bà Hương cho biết.

Hội trường đã xây dựng hoàn thiện.

Cũng theo bà Hương thì sau khi phát hiện, huyện đã yêu cầu đơn vị dừng thi công, đồng thời kết hợp với Sở VHTT&DL đi thẩm tra để đưa ra hướng xử lý. Nếu đã xây dựng không phép thì phải tháo, trả lại nguyên trạng ban đầu.

UBND huyện Vĩnh Lộc cũng đề nghị dừng ngay việc xây dựng trái phép và tháo dỡ công trình, trả lại nguyên trạng phong cảnh ban đầu cho danh thắng Kim Sơn, giao UBND xã Vĩnh An giám sát việc toá. Thế nhưng, trên thực tế, các công trình trái phép không có dấu hiệu được tháo dỡ, thậm chí công nhân vẫn đang tiếp kiến xây dựng, hoàn thiện các công trình dang dở.

PV Dân trí sẽ đấu thông báo sự việc!

Bình Minh

Tag : danh thắng Kim Sơn danh thắng quốc gia Kim Sơn vùng lõi danh thắng nhà nước

Tôi bất an khi cho học sinh THPT đi học từ 2/3

Tôi thấy nhiều ý kiến trái chiều về việc học trò THPT, GDTX, Đại học, Cao đẳng sẽ đi học trở lại từ ngày 2/3 tới. Mặc dù con tôi thì một cháu học tiểu học, một cháu học THCS, phía Bộ Giáo dục và Đào tạo đã đề nghị cho nghỉ, tôi rất ủng hộ, nhưng đồng thời tôi vẫn còn lo ngại khi các cháu THPT hay sinh viên vẫn phải đi học.

Thực sự thì đúng là các cháu THPT hay sinh viên thì tinh thần phòng dịch phải tốt hơn, có thể nhận thức tốt về sự nguy hiểm của dịch bệnh để chủ động gian.

Tuy nhiên, lứa tuổi này rất khó quản lý vì đây là độ tuổi các cháu trưởng thành, muốn được mô tả bản thân với bạn bè. Ngoài ra, với cấp THPT còn là khoảng thời gian đẹp đẽ nhất đời học trò, nên việc các cháu đi chơi cùng bạn bè là không ai ngăn cấm được.

Và nghề nghiệp tương lai, nguồn nhân công ngắn hạn và trung hạn của tổ quốc sẽ phụ thuộc rất nhiều vào học trò THPT hay sinh viên. Với lớp 12, các cháu còn thi chuyển cấp, còn cả những cơ hội du học mà các cháu chẳng thể bỏ lỡ. Nhưng tôi vẫn có cảm giác bất an khi vẫn để cho học sinh THPT hay sinh viên đi học ngày 2/3 tới. tại sao vậy?

Nếu ai từng trải qua dịch cúm A/H1N1 (cúm lợn) năm 2009 thì sẽ hiểu cho nỗi lo của tôi. Cháu họ của tôi, hồi đó là đầu năm lớp 12, nhiễm cúm A/H1N1 từ một người bạn, và cũng may là cả hai đã được điều trị khỏi.

Tuy nhiên, ngay chứng dẫn từ phía gia đình tôi, rồi đến 11 học sinh lớp chuyên tại TP HCM nhiễm cúm A/H1N1... cho thấy sự lây lan mạnh mẽ của các loại virus gây bệnh lây như vậy đến môi trường học đường.

Và trước tốc độ lây lan rất nhanh của dịch Covid-19 lần này, tôi vẫn không an tâm khi học trò THPT vẫn phải đi học. Các em rất khó quản lý và dễ lây bệnh cho nhau. Một khi đã hội tụ (việc này không thể ngăn các em) sẽ không may tiếp xúc gần nguồn bệnh sẽ dễ nhiễm. Sinh viên ĐH cũng có nguy cơ lây truyền nếu đi làm thêm, xúc tiếp với nhiều người lạ.

Với lứa tuổi THPT, trong lúc đi học có thể quản lý, thế trước khi đi học và sau giờ tan học ai quản lý các em, chả lẽ con đã lớn, đã tự lập mà bác mẹ vẫn phải theo đón đưa từ A đến Z?

Trong khi các cháu THPT có thể là đến từ một huyện, thậm chí một tỉnh và có thể tỉnh khác (với trường chuyên). Còn sinh viên ĐH đến từ nhiều vùng khác nữa. Và nếu giả như dịch có xảy ra, đối tượng học sinh nguy hiểm nhất và sẽ đón đầu dịch bệnh chính là học trò THPT và sinh viên các trường ĐH, CĐ chứ không phải là mầm non, tiểu học và THCS.

cho nên, nhiều phụ huynh cũng sẽ lo lắng với trường hợp của học trò THPT hay sinh viên. Theo tôi, học trò lớp 10, học sinh lớp 11, sinh viên ĐH, CĐ nên được tiếp tục nghỉ từ 1-2 tuần như các cấp măng non, tiểu học, THCS.

Còn đối với học trò lớp 12, do đây là năm quan trọng, phải thi đại học và quyết định đến mai sau các em nên các cấp khi xem xét cho nghỉ thì cũng nên hỏi tâm tư, hoài vọng của các em. Nếu số đông các em Thực sự muốn đi học, thì sắp đặt cho các em đến trường 3 buổi/tuần, chia nhỏ mỗi lớp từ 15-20 em và sắp xếp lịch học so le (theo thứ 2,4,6 và thứ 3,5,7) để dễ quản lý. Lớp không quá đông và đề nghị các em thực hành nghiêm các biện pháp phòng dịch, bảo đảm an toàn sức khỏe.

Trường hợp các em lớp 12 học trở lại, thì thời kì này, các nhà trường vừa tổ chức dạy đẩy nhanh chương trình vừa ôn thi cho các em, ngừa chẳng may dịch bùng phát trở lại thì các em đã có đủ kiến thức để tự ôn tập tại nhà nếu phải nghỉ học (tôi biết có nhẽ chắc chắn các trường THPT đã tính toán đến việc này). Chỉ trường hợp xấu nhất thì các cơ quan chức năng mới phải dời lịch thi của các em.

san sớt bài viết của bạn cho trang ý kiến .

Văn Bình

Người nhiễm nCoV sau bình phục khả năng lây nhiễm thấp

bác sĩ xem xét phim chụp của bệnh nhân ở tỉnh thành Hiếm Cảm, trọng điểm tỉnh Hồ Bắc. Ảnh: Live Science.

Krys Johnson, nhà dịch tễ học ở Trường y tế công cộng ở Đại học Temple nhận định phát hiện này là tin cẩn tốt. Những virus lưu lại ở người thường là virus mà thân thể đã phát triển phản ứng miễn nhiễm mạnh mẽ.

Trong nghiên cứu, Lan Lan, thầy thuốc khoa X quang và Dan Xu, thầy thuốc khoa xét nghiệm y khoa ở bệnh viện Trung Nam thuộc Đại học Vũ Hán, theo dõi 4 viên chức y tế là bệnh nhân Covid-19 trong độ tuổi 30 - 36 từ ngày 1/1 đến ngày 15/2. quờ quạng đều phục hồi và chỉ một người phải nhập viện trong lúc ốm. Các bệnh nhân được điều trị bằng thuốc kháng virus oseltamivir hay còn gọi là Tamiflu.

Bệnh nhân được cho là bình phục sau khi triệu chứng thuyên giảm và xét nghiệm âm tính với nCoV hai lần trong hai ngày liên tiếp. Sau khi phục hồi, bệnh nhân được đề nghị tự cách ly ở nhà trong 5 ngày. Các bác sĩ tiếp lấy mẫu bệnh phẩm của họ bằng bông ngoáy họng sau khi phục hồi từ 5 - 13 ngày. Kết quả cho thấy mọi xét nghiệm vào ngày 5 và ngày 13 đều dương tính với nCoV, chứng tỏ ít nhất một số bệnh nhân đã phục hồi vẫn mang virus, theo các tác giả nghiên cứu.

Nhóm nghiên cứu công bố phát hiện sau khi Nhật Bản thưa trường hợp trước nhất tái nhiễm nCoV sau khi phục hồi. Johnson cho biết chưa thể xác định rõ điều gì xảy ra với bệnh nhân người Nhật. Một khả năng là người phụ nữ nhiễm virus từ người khác. Khả năng khác là thân bệnh nhân không sản sinh đủ kháng thể để diệt hoàn toàn virus, khiến virus đấu nhân lên trong phổi và những triệu chứng tái xuất hiện.

Không hiếm gặp lượng nhỏ virus sót lại trong thân thể ngay cả khi bệnh nhân phục hồi, Ebenezer Tumban, nhà vi trùng học ở Đại học Công nghệ Michigan, cho biết. tỉ dụ, virus Zika và Ebola thường lưu lại nhiều tháng sau khi bệnh nhân được chữa khỏi.

Xét nghiệm trên 4 bệnh nhân ở Vũ Hán, Trung Quốc, trên dưới những đoạn gene của virus trong thân thể. Thuốc Tamiflu có thể khiến số bản sao của virus ở bệnh nhân giảm xuống rất ít. Tại thời điểm đó, xét nghiệm không đủ nhạy để phát hiện virus. Sau khi chấm dứt điều trị bằng thuốc kháng virus, nCoV có thể bắt đầu nhân lên ở mức thấp. Lượng virus không đủ gây thương tổn mô, do đó bệnh nhân không diễn đạt triệu chứng. Tuy nhiên, số bản sao của virus đủ cao để cho kết quả xét nghiệm dương tính.

Lúc này, khả năng truyền nhiễm của họ không cao. Ho và hắt xì hơi làm bắn những giọt chất nhầy chứa virus ra xung quanh, nhưng cá nhân không ho hoặc nhảy mũi. Lượng virus trong thân thể họ cũng thấp, đòi hỏi tiếp xúc gần để lây lan. "Họ nên cẩn thận không dùng chung nước uống và thức ăn trong nhà, đồng thời bảo đảm rửa tay luôn", Johnson nói.

Không có thành viên nào trong gia đình của các bệnh nhân xét nghiệm dương tính với nCoV ở thời điểm công bố nghiên cứu. Dù vậy, nhóm tác giả nhấn mạnh tuốt bệnh nhân đều là nhân viên y tế, do đó họ rất cẩn thận dự phòng nhằm tránh lây bệnh ở nhà.

Virus lưu lại trong người có thể kích phản ứng miễn dịch chống lại đợt truyền nhiễm mới. Nhưng vẫn còn nhiều câu hỏi về thời gian miễn nhiễm. tỉ dụ, cơ thể duy trì miễn dịch đối với virus corona gây cảm lạnh thường trong 1 - 2 năm. Giới nghiên cứu không loại trừ khả năng virus corona mới đột biến khi lây lan qua dân số, biến đổi thành phiên bản mà hệ miễn dịch chẳng thể nhận ra. "Vấn đề là virus đột biến nhanh tới mức nào", Johnson nói. Bà cho rằng cần thêm những nghiên cứu theo dõi để hiểu rõ cơ chế bình phục của người nhiễm Covid-19. Đối tượng trong nghiên cứu ở Vũ Hán có độ tuổi và tình trạng sức khỏe tương đồng, không ai trong số họ sang biến chứng nặng.

Tumban chỉ ra nghiên cứu ngày mai cần coi xét lượng virus bên trong phổi. Bông ngoáy họng chỉ thu được virus ở nhánh trên của đường hô hấp, nhưng virus có thể khu trú ở sâu trong phổi. Lấy mẫu bệnh phẩm từ phổi là quá trình có tính xâm lấn cao hơn, bao gồm rửa phế nang để xét nghiệm tìm các hạt virus. Việc theo dõi bệnh nhân đã bình phục trong thời kì dài cũng rất quan trọng. "Liệu sau 1 - 2 tuần, lượng virus trong máu hoặc phổi có cao hơn đủ để một người lây nhiễm sang người khác hay không? Đó là điều chúng ta vẫn chưa biết", Tumban san sớt.

An Khang (Theo Live Science )

Bài tập động từ bất quy tắc

Ảnh: Shutterstock.

Theo ThoughtCo.

'Kẻ vô hình' doanh thu cao gấp bảy lần kinh phí

vô địch mới của Top 10 phòng vé Bắc Mỹ tuần này là phim kinh dị (Kẻ vô hình) với 29 triệu USD. Ở thị trường quốc tế, phim thu về 20,2 triệu USD, nâng tổng doanh thu toàn cầu là 49,2 triệu USD chỉ sau ba ngày cuối tuần.

Trailer "The Invisible" (Kẻ vô hình)

Trailer "Kẻ vô hình".

Ban đầu, The Invisible Man được phát triển như một phần Vũ trụ Điện ảnh Quái vật của Universal. Nhưng sau thất bại của Dracula Untold và The Mummy , hãng gác lại kế hoạch và đưa The Invisible Man thành phim riêng. Kịch bản chỉ lấy cảm hứng từ tiểu thuyết nức danh cùng tên của H. G. Wells, đổi thay hầu hết cốt truyện và bối cảnh. Phim do đạo diễn Leigh Whannell - cộng sự lâu năm của "ông hoàng kinh dị" James Wan - thực hành, với diễn xuất của nữ diễn viên Elisabeth Moss.

Elisabeth Moss trong phim "The Invisible Man". Ảnh: Universal.

The Invisible Man cũng được các chuyên trang điện ảnh khen ngợi về chất lượng khi khai phá nỗi sợ chuẩn y chiều sâu tâm lý chứ không chỉ dừng lại ở các màn hù dọa đột ngột như phim kinh dị bình thường. Phim nhận 90% đánh giá tích cực trên trang Rotten Tomatoes, được độc giả trang IMDb chấm 7,6/10.

Sonic the Hedgehog - phim về nhân vật ngoài hành tinh có siêu tốc độ - vẫn có doanh thu tốt ở tuần thứ hai chiếu rạp. Với 16 triệu USD, tác phẩm có Jim Carrey diễn xuất đứng á quân tuần này.

Ở tuần công chiếu thứ 21, - phim Hàn trước hết giành Oscar - đã rời Top 10 phòng vé Mỹ. Đến nay, tác phẩm của đạo diễn Bong Joon Ho đạt doanh thu toàn cầu 236,5 triệu USD, trở nên phim Hàn ăn khách nhất mọi thời.

Tại Việt Nam tuần qua, The Invisible Man cũng là bộ phim ăn khách nhất với gần bảy tỷ đồng, theo trang phòng vé độc lập Box Office Vietnam. Phim hài của điện ảnh Hàn Quốc - Sở thú thoát ế - đứng thứ hai với hơn ba tỷ đồng và phim kinh dị thí điểm xác sống đứng thứ ba với gần hai tỷ đồng. Phiên bản đen trắng của phim Parasite thu về hơn 130 triệu đồng tại Việt Nam.

Phòng vé Mỹ từ ngày 28/2 đến 1/3

The Invisible Man : 29 triệu USD

Sonic the Hedgehog : 16 triệu USD

The Call of the Wild : 13,2 triệu USD

My Hero Academia: Heroes Rising : 5,1 triệu USD

Bad Boys for Life : 4,3 triệu USD

Birds of Prey: And the Fantabulous Emancipation of One Harley Quinn : 4,1 triệu USD

Impractical Jokers: The Movie : 3,5 triệu USD

1917 : 2,6 triệu USD

Brahms: The Boy II : 2,6 triệu USD

Fantasy Island: 2,3 triệu USD

Nguyên Minh

Resort làm kè choán bãi biển

Những ngày qua, nhiều người ngỡ ngàng khi thấy khu resort Thái Hòa (phường Hàm Tiến, TP Phan Thiết) cho thi công kè chắn dài bằng túi vải kỹ thuật, nâng bờ biển phía trước resort lên cao bất thường.

Khối kè khổng lồ của khu resort Thái Hòa nằm choán ngang bờ biển Hàm Tiến - Mũi Né. Ảnh: Việt Quốc.

Túi vải khổng lồ dài hơn 40 m, đặt cách rào resort 20 m, bơm căng đầy cát, cao 1,5 m để chắn sóng. Hai bên kè ngang này được khóa chắn bởi hai túi vải rưa rứa đặt song song, mỗi túi dài 30 m xuôi xuống biển, cũng cao chừng 1,5 m. Cát bơm vào, san phẳng thành bãi kè cao chắn ngang bãi biển Hàm Tiến - Mũi Né.

Từ ngày công trình xuất hiện, du khách tạm trú ở các resort dọc đường Huỳnh Thúc Kháng không thể thoải mái đi bộ dọc biển như trước. Đến đoạn resort này, họ phải leo lên túi vải hoặc lội xuống biển để vòng qua bên kia. "Không hiểu sao người ta lại làm vậy, chúng tôi rất bất tiện khi qua đây", nữ du khách Nga nói.

Chỉ tay về bãi kè, ông Hoàng Hùng, giám đốc khách sạn sát bên cạnh tỏ ra bức xúc. Theo ông Hùng, nhằm bảo vệ mặt trước và tạo mỹ quan, các khu resort trong khu vực chỉ làm kè đá sát bờ để chắn sóng, nhưng resort Thái Hòa lại làm kè mềm bằng túi vải lấn ra biển. "Một bãi biển dài và đẹp như vậy lại bị đứt quãng bởi một cái kè trông quá thô, không an toàn cho du khách", ông Hùng nói.

Ông Lương Văn Tuyền, chủ khu nghỉ mát cách đó hơn 50 m, cũng lo lắng. Với kinh nghiệm về con nước, ông cho rằng trong ngày mai công trình này sẽ tác động xấu đến tài sản và hoạt động kinh dinh các cơ sở lân cận. Mùa gió Nam tới đây, khi sóng lớn đập túi kè nhô ra, lực sóng cộng hưởng sẽ kéo sập bờ của các khu nghỉ dưỡng ở phía dưới resort Thái Hòa.

chẳng những vậy, theo ông Tuyền, kè mềm này do vươn ra phía trước còn làm thay đổi con nước, tạo và rong rêu bám lâu ngày trơn trượt, gây nguy hiểm cho du khách tắm biển trong khu vực giáp Mũi Né. "Ở đoạn Nguyễn Đình Chiểu, cách vài cây số, dưới đó cũng từng xảy ra việc này do làm kè giống như vậy. Năm ngoái, rồi", ông Tuyền lo âu.

Trả lời VnExpress , ông Đoàn Hùng Việt, chủ đầu tư Khu nghỉ dưỡng Thái Hòa cho biết, trước khi làm kè, doanh nghiệp đã được cơ quan chức năng của tỉnh Bình Thuận thẩm định hồ sơ, cho phép xây dựng. "Công trình đã có đầy đủ thủ tục pháp lý trước khi khai triển", ông Việt nói.

Ông Việt cũng cho hay, khu resort hoạt động từ năm 2000, lúc đó bãi biển phía trước rất đẹp. Nhưng vài năm trở lại đây, do biến đổi khí hậu, biển xâm thực ăn sâu vào bên trong, làm mất dần bãi tắm và trốc gốc hàng dừa trước resort. Không có chỗ ngồi hóng mát và tắm nắng trước biển, nên du khách thường kêu ca và đòi trả phòng.

Năm 2019, Công ty TNHH TMDV Du lịch Thái Hòa nộp đơn lên Sở Kế hoạch và Đầu tư Bình Thuận xin thực hiện công trình kè bảo vệ bờ biển với tổng kinh phí 750 triệu đồng. Ngày 8/11/2019, tỉnh Bình Thuận đã hài lòng chủ trương cho xây kè bảo vệ bờ biển khu du lịch.

Một tháng sau, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Bình Thuận thẩm định thiết kế bản vẽ thi công công trình. Ngày 31/12, Sở Xây dựng Bình Thuận đã cấp phép xây dựng cho Công ty Thái Hòa. Trong bốn ngày từ 22 đến 25/2 vừa qua, doanh nghiệp tiến hành thi công công trình, khi vừa hoàn thành thì vấp phải sự phản ứng của các doanh nghiệp du lịch lân cận.

UBND phường Hàm Tiến, TP Phan Thiết khẳng định công trình kè mềm của khu resort Thái Hòa đã được cấp tỉnh cho phép và có đề nghị doanh nghiệp này cam kết bồi thường thiệt hại nếu để xảy ra sự cố. Dù vậy, những ngày qua, chính quyền phường liên tục nhận nhiều phản ánh của người dân, du khách và chủ các cơ sở du lịch thông tõ sự lo ngại những ảnh hưởng về sau của công trình này.

"Chúng tôi sẽ tiếp theo dõi tình hình, mỏng cho UBND đô thị biết để có kiến nghị sớm cho tỉnh về giải pháp lâu dài cho toàn khu vực này", ông Trần Thanh Tân, Phó chủ toạ UBND phường Hàm Tiến cho biết.

Túi vải khổng lồ dài hơn 40 m, bơm căng đầy cát, cao 1,5 m để chắn sóng. Ảnh: Việt Quốc.

Ông Nguyễn Hữu Phước, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Bình Thuận dấn có sơ sót trong quá trình thẩm định công trình này. Do không xem kỹ hồ sơ cấp dưới trình, lãnh đạo Sở đã ký thẩm định cho Công ty Thái Hòa đủ điều kiện thi công kè mềm lấn ra mặt biển, trong khi chỉ được phép làm kè trong bờ.

Ngoài ra, qua soát hiện trạng ngày 27/2, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Bình Thuận phát hiện công trình này đã làm sai thiết kế và thi công khi chưa có sự đồng thuận của các cơ sở lân cận. "Chúng tôi đã lập biên bản ghi nhận hiện trạng và vận động công ty dỡ phần vi phạm", ông Phước thông tin và cho biết đang kết hợp với các đơn vị liên can tháo gỡ vấn đề này.

Việt Quốc

Người dân vây giữ một phụ nữ nghi vào chợ thôi miên lấy cả chục triệu đồng của tiểu thương

Hiện trường vụ việc

Ngày 2/3, Ban Quản lý chợ trọng tâm thương mại thị trấn Đô Lương (huyện Đô Lương, Nghệ An) đã bàn giao một người nữ giới lên công an huyện này để lấy lời khai, điều tra làm rõ nghi vấn thôi miên, lấy tiền của một tiểu thương trong chợ.

Trước đó vào sáng cùng ngày, một tiểu thương bán cau trong chợ của trọng tâm thương mại thì có một người nữ giới lạ mặt khoảng hơn 50 tuổi đến mua hàng, rồi đổi tiền mệnh giá 200.000 đồng.

Khi việc đổi tiền đang diễn ra, những người xung quanh thấy lạ khi tiểu thương này liên tiếp đưa nhiều tờ tiền mệnh giá 200.000, 500.000 đồng cho người nữ giới lạ kia. Tổng số tiền khoảng 10 triệu đồng.

Sau khi quan sát, những người dân xung quanh đến hỏi rồi ngay tức thì vây giữ người lạ mặt, giao nộp cho Ban quản lý chợ.

Người nữ giới bị nghi thôi miên lấy tiền được Ban Quản lý chợ giao cho công an điều tra làm rõ.

Nhận được tin báo, Công an huyện Đô Lương đã có mặt làm rõ sự việc song song dẫn người đàn bà này lên hội sở.

Nhiều tiểu thương cho biết, trước đây ở chợ có 1 tiểu thương cũng từng bị thôi miên lừa lấy tiền nên người dân rất bức xúc.

Hiện vụ việc đang tiếp chuyện được cơ quan công an điều tra làm rõ.