Hoa bưởi tràn về trên phố, mách bạn làm ngay kẻo lỡ mấy món ngon từ hoa bưởi này

Cứ đến những ngày tháng 2, tháng 3 nắng nhẹ, đi dọc khắp con phố lớn nhỏ của thủ đô, hẳn bạn sẽ cảm nhận rõ nét lắm cái hương thơm dịu nhẹ của những gánh hoa bưởi dìu dặt trên phố.

Rổ hoa bưởi trắng bốp khôi, điểm xuyết nhị vàng lẫn lá non của lá, nhìn thôi cũng đủ yêu mến rồi. Thế nhưng, người thủ đô yêu hoa đâu chỉ bởi hương thơm nồng ấm, của dáng hình tinh tế của từng bông mà còn bởi công dụng khôn xiết đặc biệt của chúng nữa.

Này nhé, chỉ với bông hoa bưởi trắng nuột, giản dị đó thôi nhưng lại có sức hấp dẫn mạnh mẽ lắm nhé! nào chế ra được tinh dầu bưởi dùng để gội đầu, tắm xông này, mà đặc biệt hơn, chúng còn thể chế biến món ăn nữa đấy!

Không tin hoa bưởi có thiết chế biến món ăn ư? Vậy thì bạn hãy điểm ngay một đôi món ăn dưới đây để tranh thủ làm cho gia đình mình mỗi khi mùa hoa bưởi ghé về này nhé!

1. Mía ướp hoa bưởi

Nếu là người mê say văn học Việt Nam, hẳn bạn sẽ còn nhớ trong Truyện ngắn Đôi mắt của nhà văn Nam Cao, khi tác giả đến thăm nhà một người bạn Hà Nội đang đi di tản, có được mời món: mía ướp hoa bưởi.

Món ăn nghe đơn giản là vậy thế nhưng lại diễn tả sự cao nhã, tinh tế của người Hà Nội xưa. Để làm món ăn này có khó gì đâu, bạn chỉ cần chuẩn bị vật liệu là mía và hoa bưởi thôi.

Bạn chọn cây mía bóng khỏe, cầm nặng tay, không quá già, chẳng quá non sau đó đem róc vỏ, cắt khúc, cho vào hộp cùng với hoa bưởi đã rửa sạch để ướp hương.

Sau khi để hộp mía ướp hoa bưởi vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng đồng hồ là có thể bày ra đĩa để cả nhà cùng ăn.

Một lưu ý nho nhỏ đó là hoa bưởi bạn nên chọn những bông cứng cáp, đài to, tươi tắn, vừa chớm nở. Bởi nếu cánh hoa uốn quá cong thì đó là những bông đã nở từ hôm trước sẽ không còn lưu mấy hương nữa.

2. Hoa bưởi ướp sắn dây

Sắn dây là một trong những thức uống phổ thông của mùa hè. Thế nhưng ly sắn dây chuẩn vị nhất định phải pha chế từ loại bột đã ướp qua với hoa bưởi.

Cách làm cũng khá đơn giản thôi. Sắn dây sau khi phơi nắng già cho vào túi nilông. Hoa bưởi sau khi rửa sạch, để ráo thì cho cùng vào túi sắn dây, buộc kín lại.

Hương thơm của hoa bưởi sẽ quyện vào từng viên sắn dây trắng bốp cho đến suốt những ngày tháng về sau.

3. Hoa bưởi ướp đường để nấu chè, làm bánh

Để có thể chế biến ra những món chè thơm ngon, chiếc bánh thơm dịu hương hoa bưởi, các bà, các mẹ xưa thường ướp đường hoa bưởi hay nấu nước đường hoa bưởi.

Làm nước đường hoa bưởi không hề khó mà bạn lại có thể cất đi dùng lâu dài được chứ.

trước nhất, bạn chuẩn bị một lọ thủy tinh sạch, rải một lớp hoa bưởi tươi (đã rửa sạch) xuống đáy lọ, sau đó đến một lớp đường phủ kín, rồi tiếp tục đến một lớp hoa bưởi nữa, cứ làm như vậy cho đến khi đầy lọ.

Nước đường là trợ thủ đắc lực cho món chè hay đậu hũ.

Chỉ khoảng 10 ngày sau, đường sẽ tan ra, quyện vào những cánh hoa bưởi, tạo thành thứ nước đường thơm ngát mà người ta hay dùng để nấu chè hoặc làm bánh, hay cho thêm vào nước đường chan chung với tào phở, ngon lắm đấy.

Bạn để ý là khi thấy đường đã tan hết thì nhanh vớt hết những cánh hoa bưởi ra. Lúc này tinh dầu thơm trong cánh hoa đã tiết hết vào nước đường, nên vớt cánh hoa ra để dễ dàng dùng.

'Thà mang tiếng xấu chứ không cho mượn ôtô'

Bày tỏ sự đồng cảm với câu chuyện " ", bạn đọc san sẻ ý kiến không cho người thân mượn tài sản có giá trị:

"Tôi có chiếc xe cũ nhưng người thân hỏi mượn cũng thấy ngại.

Thứ nhất, ngày nay đó lại tài sản lớn nhất của tôi. cần lao dành dụm bao lâu mới mua được. Mỗi người sẽ có một hoàn cảnh khác nhau. Hai vợ chồng làm lương tháng tổng cộng có 25 triệu đồng/ tháng thì chiếc xe giá trị rất lớn. Chưa kể có khi trả góp cũng chưa xong.

Thứ hai, nếu mượn mà thường nhật thì không sao, lỡ không may có chuyện gì, xe trầy xước, móp, bể, bị bẻ kính... thì rất khó xử cho cả hai bên. chẳng lẽ bắt đền bố vợ? Mà nếu ông cụ tự đưa tiền mà anh này "dám" nhận thì chắc cũng bị nói ra nói vào.

Tôi nghĩ là tài sản của người khác, cho mượn hay không là quyền của họ. Nếu biết nghĩ thì mọi người không nên mượn tài sản có giá trị như vậy. ti tỉ cách để thuê xe".

Đồng quan điểm trên, bạn đọc cũng ưng "mất lòng trước, được lòng sau" thì vì cho người nhà quen mượn tài sản giá trị:

"Đem ôtô cho người khác mượn, ai thấy tự hào thì cứ cho mượn, riêng tôi thì không. Tôi thích chạy xe, coi sóc cho chiếc xe, và tôi rất ngại cho mượn, hầu như là không muốn. Tôi chỉ muốn lái xe chở gia đình, như vậy có gì không ổn? Cũng biết là họ không thiếu tiền để thuê xe, nhưng tôi nghĩ thà tôi bỏ tiền thuê xe khác cho họ đi, chứ cũng không muốn họ mượn xe mình. Một lần, hai lần rồi nhiều lần, một mực sẽ có chuyện. Nên tôi từ khước từ đầu, mất lòng trước được lòng sau".

Trong khi đó, nhìn nhận dưới góc độ pháp lý, độc giả cũng ủng hộ ý kiến không cho mượn xe:

"Cái xe có nhiều khả năng gây ra tai nạn cho người khác hơn những công cụ vụn vặt khác trong nhà. Tôi cũng sẽ không cho mượn vì lý do pháp lý. Công ty bảo hiểm của tôi cũng khuyên không nên cho mượn cũng bởi vậy. Nếu hai người đều có tên trong bảo hiểm vật thể và bổn phận hình sự của cái xe thì cho mượn hỗ tương không sao. tỉ dụ, một người làm việc hệ trọng tới an ninh, họ được cấp phép cho dùng cây súng, nếu người thân của họ muốn mượn cây súng đó thì sao? Không việc gì phải cả nể với những việc thiếu nghĩ suy và vô trách nhiệm đó".

"Chuyện khác thì tôi không biết, nhưng chuyện mượn ôtô là không nên. Xe là tài sản lớn, nhưng lại rất dễ bị sự cố trong điều kiện giao thông ở Việt Nam. Nó có thể dễ dàng bị thương tổn: bị va quẹt, trầy móp, bị bẻ gương, công an thổi phạt... Đồng thời cũng dễ dàng gây thương tổn cho người khác như gây tai nạn hoặc bị va, và càng đáng sợ hơn khi người mượn ít lái hoặc không quen lái, khiến cho chủ xe gặp rắc rối về pháp lý. Do đó, nếu có tự trọng, nên thuê xe tự lái, đừng mượn ôtô của người khác", bạn đọc Nguyen bổ sung.

san sẻ những kinh nghiệm thực tại ở các quốc gia khác, bạn đọc tái khẳng định những hệ lụy không đáng có của việc cho người khác mượn xe:

"quan điểm của tôi là của ai nấy dùng, không có thì không nên mượn. Vả lại, có rất nhiều phương án xử lý khi không có xe. Tâm lý người Việt đã mượn được một lần, sẽ có mượn lần thứ hai. Hơn nữa, đồ của bản thân thì giữ giàng nhưng đồ đi mượn lại không. Tốt nhất hãy tự đi thuê xe.

Tôi sống bên Nhật. Người Nhật rất ngại làm phiền nhau nếu họ có thể tự giải quyết được. Đây gọi là biết nghĩ cho đối phương. Bản thân tôi cũng là một người vợ, nếu nhà đẻ mình có tỏ ý nhờ gì, tôi sẽ hỏi quan điểm chồng trước, có gì sẽ từ khước khéo cho chồng, tránh việc làm chồng khó xử. Nhiều lúc em trai ruột gọi điện nhờ anh rể mua cái này cái kia, chưa mua được thì giục hỏi. Tôi nói thẳng luôn "không phải cứ nhờ là phải gửi về, trừ thuốc men, và đã nhờ mua là phải trả tiền", chứ không lần sau họ sẽ quen thói nghĩ nhờ mua sẽ được cho. Vừa không tốt cho chính người nhà, cho mối quan hệ vợ chồng và hình ảnh nhà vợ trong mắt chồng".

"Tôi ở Mỹ, luật ở Mỹ không cho phép người tài xế nếu không có tên trong giấy bảo hiểm của xe đó. Nếu ai không hiểu luật thì sẽ buồn vì người trong nhà không cho mượn xe. Khi ai trong nhà không có xe đi lại thì tốt nhất là thuê xe khi cần hoặc đi taxi, hoặc đăng ký tên vào bảo hiểm của xe đó với điều kiện là người đó có địa chỉ cùng với địa chỉ của giấy đăng ký xe. Ở Việt Nam thì tôi không rành, nhưng nếu giống như tôi nói trên thì hãy làm theo" , bạn đọc Bo nhấn mạnh.

Chia sẻ bài viết của bạn cho trang quan điểm .

Học sinh Việt giành HC bạc quốc tế sáng chế công nghệ

Nhóm nghiên cứu trong lễ vinh danh hôm 22/2 tại Malaysia. Ảnh: H.L

Nhóm học sinh lớp 11, chuyên Vật lý, Trường THPT Chuyên Khoa học tự nhiên, Đại học Khoa học thiên nhiên, Đại học nhà nước Hà Nội vừa tham dự Triển lãm sáng chế công nghệ quốc tế, tổ chức tại Kuala Lumpur, Malaysia từ 19- 22/2. Triển lãm do Tổ chức xúc tiến bàn bạc thương mại kết hợp với Bộ Giáo dục và Đào tạo, Bộ Khoa học công nghệ, Biến đổi môi trường tổ chức có sự tham dự của hơn 600 sáng chế đến từ hơn 20 nhà nước, vùng bờ cõi.

Các thành viên nhóm nghiên cứu gồm Vũ Trọng Nguyên Khôi, Nguyễn Hoàng Minh, Bùi Quý Minh, Đỗ Minh Đức và Ngô Quang Tùng là đội độc nhất vô nhị của Việt Nam tham dự mang đến ý tưởng xây dựng một môi trường ổn định, nhằm nâng cao sản lượng, chất lượng thủy sản. Nhóm nghiên cứu xây dựng hệ thống dựa trên các nguyên tố môi trường ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi như nhiệt độ, nồng độ oxy hòa tan trong nước, giá trị pH.

Các tham số được tính toán thiết kế, tích hợp với cách thức đo đạc để hệ thống có thể nhận biết. Trong những cảnh huống nguy cấp hơn, phi cơ không người lái trang bị camera được dùng để giúp người dùng nắm được tình hình thực tiễn của khu vực nuôi trồng.

Trưởng nhóm Ngô Quang Tùng cho biết, khó khăn lớn các em gặp là việc kéo dài tuổi thọ của các cảm biến, khi đo đạc các đại lượng trong môi trường nước trên diện rộng. Các đại lượng này biến đổi tương đối chậm, nhưng vẫn phải có các biện pháp kịp thời để can thiệp chống sốc cho vật nuôi. Nhóm nghiên cứu mong muốn nhận được thêm những đóng góp, phản biện từ các chuyên gia trong và ngoài nước để sớm hoàn thiện hệ thống và ứng dụng vào cuộc sống.

Năm câu đố tìm điểm bất hợp lý

Câu 1 :

Câu 2 :

Câu 3 :

Câu 4 :

Câu 5 :

Theo 7 second riddles

Tái hiện lễ thiết triều thời nhà Nguyễn

Để kích cầu và tạo ra sản phẩm du lịch mới, Trung tâm Bảo tồn di tích cố đô Huế sẽ tái hiện lễ thiết triều ngay sân chầu trước điện Thái Hòa - nơi xưa kia các vua triều Nguyễn cùng quan tiền 6 bộ bàn thảo chuyện đại sự.

Ông Nguyễn Phước Hải Trung, Phó giám đốc trọng tâm bảo tàng Di tích Huế, cho biết các vua triều Nguyễn rất quan tâm đến nông nghiệp, có nhiều chính sách khuyến nông đem lại hiệu quả. Bên cạnh xây dựng đàn Nam Giao và đàn Xã Tắc để tế cầu mưa thuận gió hòa, quốc thái dân an, các vua tổ chức lễ tịch điền. Đàn Tiên Nông được triều đình xây dựng trong kinh kì để đề cao nông nghiệp.

trọng điểm sẽ tái hiện một buổi thiết triều của vua Nguyễn về việc xử lý vấn đề liên can đến thiên tai, đe dọa mùa màng, từ việc cứu đói, xuất kho gạo dự trữ, bình ổn giá lúa gạo và cách bẩm báo của quan địa phương, ra các đạo dụ cấm quan lại hạch lạc crếp dân chúng...

Lễ thiết triều sẽ được tái tạo trước sân chầu điện Thái Hòa. Ảnh: Võ Thạnh

Lễ thiết triều sẽ không có vua ngồi trên ngai rồng ở điện Thái Hòa mà chỉ dùng loa âm thanh phát lời nói của vua. Buổi lễ diễn ra trong 15 phút, với hơn 120 diễn viên tham gia qua hình thức sàn diễn hóa. trọng điểm Bảo tồn Di tích Huế sẽ giới thiệu bài thơ "Vị nông ngâm" của hoàng đế Minh Mạng khắc trên điện Thái Hòa.

"Trước mắt, Trung tâm sẽ tái tạo lễ thiết triều trước sân điện mỗi tuần một lần để phục vụ du khách. Nếu tiện lợi, lễ thiết triều sẽ được tái tạo hàng ngày để du khách vào Hoàng cung Huế đều có thể chứng kiến", ông Trung nói.

Theo sách Khâm định Đại nam Hội điển sự lệ , khi mới lên ngôi, vua Minh Mạng ban chiếu các quan Võ khố hàng ngũ phẩm trở lên, võ từ thị vệ, phó vệ úy và vệ úy hai quân tượng, thủy trở lên họp cả ở Tả vu để chực chầu hầu. Vua quy định đại triều mỗi tháng hai ngày, mùng 1 và ngày rằm, thường triều vào các ngày 5, 11, 21, 25. Tâu việc mỗi tháng vào các ngày 3,7,9, 13, 17.19, 23, 27, 29. Các quan không vào chầu hầu nếu không có căn do đều bị xử phạt nặng.

Theo điển lệ của triều Nguyễn, các quan vào chầu hầu vua đều được phân theo ban. Tùy vào cấp bậc vị trí các quan đứng chầu hầu khác nhau. Vào năm 1832, do tiết trời mùa đông rét, vua Minh Mạng ban chỉ dụ cho các quan nội các tâu việc được quỳ ở trên chiếu.

Sân chầu trước điện Thái Hòa sẽ là nơi tái tạo thiết triều. Ảnh: Võ Thạnh

Võ Thạnh

Hiện tượng Đặng Thái Anh - cậu bé Việt nghỉ học từ lớp 6, chinh phục 8.5 IELTS năm 13 tuổi bây giờ ra sao?

Gần 4 năm trước, Đặng Thái Anh (sinh năm 2003, tại TP.HCM) xuất sắc đạt 8.5/9.0 điểm trong kỳ thi IELTS - khi đó cậu mới chuẩn bị bước sang tuổi 13. Năm 2017, Thái Anh được nhắc đến trên các mặt báo lớn nhỏ như một hiện tượng khi kể câu chuyện khiến nhiều người ngạc nhiên:

Quay về với hiện tại - năm 2020, tức là bẵng đi 3 năm, Thái Anh giờ đã gần 17 tuổi. "Kỷ lục gia" tiếng Anh (theo cách gọi đầy kiêu hãnh của bố cậu - thầy Đặng Quốc Anh) giờ có cuộc sống ra sao? Liệu Thái Anh có chạm tay được đến giấc mơ du học của mình? Câu giải đáp được chính thầy Quốc Anh, bố của Thái Anh chia sẻ trong một cuộc họp mặt tình cờ.

Thái Anh 3 năm trước...

Và Thái Anh ở hiện tại, khi đã trở thành 1 du học trò tại Anh quốc

Thái Anh hoà nhập với môi trường học tập nước ngoài.

Được nhiều bạn bè quý mến.

Theo chia sẻ từ người bố, năm 2018, Thái Anh giành được một học bổng ở Westbourne School ở Cardiff, Wales trị giá 50.000 bảng cho 3 năm học. Đây là ngôi trường có thành tích tú tài IB cao đứng thứ 17 toàn Vương quốc Anh gồm 4 nước Anh, Wales, Scotland và Bắc Ireland. Westbourne cũng là trường sĩ số dưới 20 đứng thứ 4 trong toàn Vương quốc, ba trường xếp trên đều không nhận nội trú.

14 tuổi (Thái Anh sinh vào tháng cuối năm, nên thời điểm nhận học bổng thực tiễn cậu chỉ mới 14 tuổi) đã phải xa nhà ba mẹ để sang Anh du học. Thái Anh nói với gia đình cho cậu học thử 2 tuần, nếu không ổn thì về ngay.

Tuy nhiên, khi đặt chân đến Vương quốc Anh cậu ngay thức thì bị choáng ngợp trước sự quyến rũ của vùng đất mới, Thái Anh nói với anh trai, khi đó cũng là du học trò: "Anh ơi, đây chính là wonderland của em".

Vào học được 2 tháng, Thái Anh được nhà trường ủy thác cho trách nhiệm trình tấu bản Giao hưởng 40 của Mozart trên dương cầm trong lễ phát bằng tốt nghiệp IB của nhà trường.

Thái Anh chơi đàn trong lễ tốt nghiệp các anh chị khoá trên tại trường.

Ngay từ học kỳ đầu cậu bạn đến từ Việt Nam đã đạt giải học sinh tiến bộ nhất của lớp 11 dù đi học sớm một năm. Trong một niên học, Thái Anh đã hoàn thành cả chương trình ngoại ngữ 3 năm thuộc hàng "khó gặm" nhất thế giới: tiếng Latin; và cũng là người duy nhất xuất sắc đạt Latin 3 năm với số điểm 9/9 (thang điểm nhà nước GCSE).

Phát biểu tại lễ trao thưởng thầy hiệu trưởng nói điều đáng khen là Thái Anh đã đem lửa nồng hậu đến cho học trò trong trường. (Thái Anh, thứ 2 từ phải qua)

Với thành tích này, Thái Anh đang phụ trách vị trí trợ giảng cho bộ môn tiếng Latin tại trường mà cậu đang theo học. Công việc này kéo dài 1 giờ mỗi tuần, liên tục trong 50 tuần. Cậu luôn núm truyền cảm hứng tiếng nói cho các bạn trong trường, đa phần là người Anh.

Thái Anh trở thành trợ giảng môn tiếng Latin tại trường.

Khả năng tiếng nói luôn là một khả năng thiên tư của cậu bạn đến từ Việt Nam trong đánh giá của những thầy cô ngoại ngữ ở trường. Nhưng Thái Anh cũng rất thích Toán, điểm Toán cao cấp Thái Anh đạt A* (thang điểm quốc gia GCSE) . Thầy cô các bộ môn Vật Lý, Hoá học, Địa Lý, Sinh học dành rất nhiều lời khen cho cậu học sinh sáng ý.

Đó là chuyện học, còn chuyện sinh hoạt và hoà nhập của Thái Anh ở trường thì thế nào? Cậu có gặp khó khăn gì trong việc phải làm quen với bạn mới với những món ăn mới khác hẳn với món mẹ nấu ở nhà trong những ngày đầu du học?

Đây có nhẽ cũng là một chủ đề khá ưa mà khi nhắc đến mẹ Thái Anh, cô Lê Thị Thanh, nhớ ra một chuyện cảm động.

Cô kể: "Những ngày đầu vào trường, Thái Anh kể rằng mình thấy căn bếp trong trường như một chỗ các bạn đến ăn xong rồi đi. Việc làm bếp hoàn toàn là của nhà trò bếp. Nó quyết định xuống giúp nhà trò bếp một tay bằng cách nhận làm một số việc như lau dọn bàn ăn sau khi ăn, dọn dẹp chén dĩa... Sau 1 thời gian, Thái Anh mới rủ thêm các bạn xuống bếp phụ sơ chế đồ ăn. Dần dần, nó "nịnh" luôn ả đào bếp nấu món ăn châu Á cho mình. Kết quả là hiện thời cuối tuần nào các sinh viên nước khác cũng tăng tả rủ nhau xuống bếp "nịnh" cô đầu bếp nấu món ăn theo kiểu nước mình. Căn bếp bỗng trở thành nơi trao đổi những món ăn của những đất nước khác nhau không còn tẻ như ngày xưa. Nó sống tình cảm và ấm áp lắm".

Thái Anh xung phong san sẻ công việc với cô làm bếp, cậu phụ lau dọn bàn, rửa chén sau khi ăn...

Những ngày chủ nhật ở ký túc, Thái Anh tham dự đánh đàn cho viện dưỡng lão, cổ động cho cuộc đua Marathon một nửa (21km), kèm các bạn học tiếng Latin ở nhà, rủ các bạn học trò lớp dưới tham gia lượm rác. Kết quả 6 bao rác thu được làm nhà trường đổi nghĩ suy, họ tổ chức hẳn một ngày "Chủ nhật làm sạch môi trường" duyệt việc huấn luyện học sinh tri thức, kỹ năng xử lý rác và trực tiếp đưa học sinh đi lượm rác.

Hồi ở Việt Nam, Thái Anh 74kg nhưng giờ nhờ đi phòng tập, đi bộ, chạy, đi xe đạp và bơi hàng cây số cậu chỉ còn 60kg.

Thái Anh (thứ 3 từ trái qua)... là một trong những bộ mặt sinh viên năng động của trường.

Năm nay, Thái Anh phải chuẩn bị cho kỳ tuyển sinh vào đại học năm 2021. Tháng 10 năm 2020 Thái Anh phải hoàn thành hồ sơ đăng ký thi. Ở kỳ thi thử IB cuối tháng Giêng 2020 Thái Anh đạt 35/42 cho 4 môn Higher Level và 2 môn Standard Level. Thái Anh phải chuyển bớt một môn Higher Level sang Standard Level để nâng cao thành tích.

Thái Anh muốn học ngành tiếng nói và Toán ở một trường đại học trong Vương quốc Anh năm 2021 khi cậu vừa tròn 17 tuổi.

"Anh này (nói Thái Anh) ảnh thích nhất là được đi học nên giá nào gia đình cũng phải cho ảnh học tiếp. Mà ảnh muốn vào được trường tốt thì học phí cao lắm. Nếu mai sau nó học trường UCL thì ba mẹ nó chết chắc rồi (cười). Cô chú vừa phải thế chấp nhà lấy tiền đóng học phí cho nó đây. Mình đâu biết là năm nay mình có thể lo được học phí cho nó nhưng năm sau mình có thể bệnh tật hay thế nào - đổi thay rất nhiều. Học phí bên Anh sẽ trả 3 tháng/lần. Cô chú chỉ là cha nội, nếu không có thu nhập tương đối mỗi tháng thì phiền lắm. Ví dụ mùa này học sinh không đi học thì vợ chồng tôi cũng... méo mặt à", cha mẹ Thái Anh san sẻ.

Khó khăn khi phải nuôi cùng lúc 2 anh em du học ở Anh song khi hỏi về mong muốn được người khác giúp đỡ hay hỗ trợ tài chính để lo cho 2 con, cô Thanh và chú Quốc Anh khước từ ngay. Phụ huynh của Thái Anh nghĩ suy rằng nếu họ nhận sự giúp đỡ từ bên ngoài lúc này thì phải chấp thuận đề nghị của họ vào lúc khác, sự buộc ràng là rất lớn.

"Chúng tôi đang nuôi con và dành cho nó những gì tốt nhất một cách hoàn toàn vô điều kiện. Nó muốn học cái gì cũng được. Chúng tôi muốn nó hạnh phúc, không phải muốn mượn nó để thực hiện ý định của mình" , lời từ tận đáy lòng bác mẹ.

Thầy hiệu trưởng dạy môn Toán nhận xét về Thái Anh: "Thái Anh đã làm việc siêng năng một cách chẳng thể tin được ngay từ đầu khi dự lớp Toán nâng cao và tôi biết rằng Thái Anh sẽ đạt được điểm cao trong kỳ thi GCSE. Tôi tin chắc rằng Thái Anh cũng sẽ đạt được kết quả cao ở chương trình IB như đã đạt được ở năm nay trong môn toán GCSE nâng cao!".

càn Vật lý khen ngợi Thái Anh: "Thái Anh đấu làm việc với sự nhiệt tình và khát khao tri thức lan tỏa. Thái Anh làm việc tốt trong lớp và đóng vai trò dẫn dắt trong các bài học có thực hiện. Thái Anh hoàn tất quơ các bài tập về nhà do chính mình đặt ra và luôn nộp bài đúng hạn. Thái Anh đã làm rất tốt trong kỳ thi thử IB Vật lý HL (higher level) với kết quả tuyệt đối 7/7."

ba môn Hóa học viết: "Thái Anh đang tiếp kiến gây ấn tượng trong Hóa học, không chỉ với sự hiểu biết học thuật của mình, mà còn với sự nồng nhiệt thiên nhiên của Thái Anh qua các bài học. Thái Anh đạt được 6/7 trong bài rà chủ đề 2 (cấu trúc nguyên tử) và 7/7 trong chủ đề 5 (năng lượng). Kết quả bài thi thử tổng hợp lại Thái Anh đạt 7/7, làm trội sự hiểu biết của Thái Anh trong môn Hoá học Standard level. Nhìn chung, tôi rất bằng lòng với sự tiến bộ mà Thái Anh đang đạt được trong môn học."